Szpitale istnieją po to, aby leczyć ludzi, a żywność, którą serwują, powinna pomagać pacjentom w powrocie do zdrowia, a nie przyczyniać się do chorób przewlekłych, które tak wielu z nich tam sprowadziły.
„The Real Food Show” to coś więcej niż program kulinarny. To ogólnokrajowa inicjatywa, która pomaga rodzinom uczynić zdrowe odżywianie praktycznym, przystępnym i niedrogim.